viernes, 2 de noviembre de 2018

Información sobre salud en internet para la ciudadanía. Taller en Lena


El martes 6 de noviembre tendrá lugar en el Telecentro de La Pola el taller Información sobre Salud en Internet para la ciudadanía, que tiene como objetivo orientar a las personas participantes para que puedan seleccionar fuentes fiables en las que encontrar contenidos veraces y seguros.
La asistencia es gratuita y se requiere inscripción.





Son muchas las personas que utilizan Internet para buscar información sobre salud. Según la encuesta del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (ONTSI), lo hacen 6 de cada 10 personas en España (63,4% mujeres y 57,2% hombres y en mayor proporción los que tienen entre 16 y 49 años). Los temas más consultados son alimentación y vida saludable, seguidos de información sobre enfermedades y síntomas (1).

Internet se convierte así en un recurso bastante accesible que puede resultar de ayuda si se utiliza de forma adecuada o, por el contrario, suponer un riesgo cuando nos lleva a fuentes poco rigurosas.

Este taller, que será impartido por personal de la Consejería de Sanidad, tiene como finalidad ofrecer unas pautas para reconocer fuentes fiables y seleccionar información de calidad, que nos sirvan para mejorar nuestro estilo de vida y, en el caso de alguna enfermedad, para ser pacientes activos, bien informados, para responsabilizarnos de nuestra salud y cuidarla con la ayuda de los profesionales de la Sanidad. 

Es un taller teórico y práctico, en el que pueden participar personas mayores de 18 años, con competencias para manejo del ratón y navegación por internet. 

Tendrá lugar en el Telecentro de La Pola (Casa de Cultura), el martes 6 de noviembre, de 10:00 a 12:30 horas.

La asistencia es gratuita. La inscripción puede realizarse en el Centro Municipal de Servicios Sociales, C/ El Llerón, 1. La Pola -Lena- Tf: 985 49 28 60 o en el Telecentro de La Pola. 

Os animamos a participar.



jueves, 25 de octubre de 2018

ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LENA. Talleres de cocina y de cultivo ecológico.


Dentro del  proyecto "Alimentación saludable en Lena", se desarrollarán los talleres de cocina y de cultivo ecológico. El primero ha comenzado el 22 de octubre y el de cultivo comenzará el 29 de octubre en La Pola.  El de cocina se realizará también en Campumanes.
La asistencia es gratuita, siendo necesario inscribirse.



Fomentar la alimentación saludable es un objetivo al que el Ayuntamiento de Lena quiere contribuir, junto con el gobierno autonómico y nacional. Para ello, este año se desarrolla desde la Escuela Municipal de Salud y Bienestar el proyecto "Alimentación saludable en Lena", que toma como referencia las indicaciones de salud pública en este tema. 

Dichas indicaciones se basan en el análisis de la alimentación predominante en la población española, que, entre otras cosas, pone de manifiesto un consumo excesivo de proteínas de origen animal, en particular carnes y derivados, mientras que el consumo de verduras, hortalizas, frutas y legumbres es insuficiente. Existe también un consumo de sal, azúcares añadidos y grasas saturadas superior al recomendable.

Ante esta situación, se plantean unas recomendaciones nutricionales (1) basadas en la evidencia científica actual para conseguir una dieta más saludable y reducir el riesgo de enfermedades:

- El consumo de verduras y frutas debe ser mayor de 400 gramos.
- Las fuentes preferentes de hidratos de carbono en la dieta deben ser los cereales integrales no azucarados, las verduras, las legumbres y las frutas.
- El consumo de sal debe ser menor de 5 gramos al día en personas adultas. Según la OMS esta sería una de las medidas más sencillas y eficaces de reducir las enfermedades cardiovasculares.
- El aporte diario de energía procedente de grasas saturadas debe ser menor del 10% del total de la energía, evitando las grasas trans o reduciéndola a menos del 1%. 
- Si se consumen azúcares añadidos, deben limitarse a menos del 10% del consumo diario de energía. Se considera que la reducción por debajo del 5% tendría mayores beneficios.


UN MENÚ SALUDABLE

Se considera que la base de una alimentación sana son las verduras, hortalizas y cereales. Las verduras/hortalizas y frutas deben ocupar la mitad de nuestro menú diario; los cereales , preferentemente integrales, una cuarta parte y las proteínas la otra cuarta parte, teniendo en cuenta que las fuentes de proteína incluyen cereales, legumbres, carnes, pescados, lácteos y huevos.

Consumir productos frescos, de temporada, preferentemente procedentes de la zona y ecológicos.
Al hacer esta recomendación se tiene en cuenta la calidad de los alimentos de producción ecológica y local, considerando sus cualidades nutricionales y la manera de producirlos y distribuirlos, más sostenible y respetuosa con el medioambiente y con efectos positivos en el desarrollo local.



LOS TALLERES

El taller de cocina da relevancia a los productos vegetales y de temporada.
Será impartido por Carmen Soto, que nos enseñará a elaborar reconfortantes platos inspirados en la cocina macrobiótica, utilizando legumbres, cereales, verduras y frutas, aderezados con semillas, algas y condimentos que quizás no nos resulten tan familiares.
Una oportunidad para aumentar nuestra cultura gastronómica y culinaria, añadir diversidad a nuestro menú y seguir descubriendo formas de combinar y cocinar los alimentos para que nuestra comida se convierta en un placer muy saludable.

Recopilaremos los platos que se elaboren en un recetario, al igual que hicimos en los talleres anteriores realizados con Meyos V. Gandoy. (Recetas rápidas para cuidarse mucho.  Recetas con verduras).

En el taller de cultivo ecológico, Aida Fernández Aured nos dará las nociones básicas para poner en marcha nuestro proyecto personal de ecohuerto, adaptado al terreno que tengamos disponible o en macetas.

Combinaremos los conocimientos teóricos con actividades prácticas: manipulación de distintos tipos de tierras y semillas, creación de semilleros en envases de reciclaje; identificación y manejo de plantas aromáticas y hasta un minitaller de infusiones.
Está pensado para que sea una experiencia grata de inmersión en el mundo de la agroecología y sus conexión con otras cuestiones tan importantes como la salud, el medioambiente y los recursos naturales del municipio.
Hemos encargado el diseño de los contenidos a Ekieco-agroecología, que se ocupa del programa de Ecohuertos escolares en los colegios de Lena.

Para el desarrollo de este proyecto el Ayuntamiento, que pertenece a la Red Española de Ciudades Saludables, cuenta con una ayuda de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), (Marco del convenio entre la FEMP y el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social).

Sólo nos queda invitaros a participar y a hacernos llegar vuestras sugerencias y propuestas sobre estos temas. 


AVISO: El taller de cocina de Campumanes, que estaba previsto realizar el 8 y 9 de noviembre, se traslada al 12 y 13 de noviembre. 


Referencias:

(1) Citado en el Cuaderno de trabajo: Promoción de la alimentación saludable, la actividad física y el consumo ecológico en los municipios asturianos. Gobierno del Principado de Asturias. Consejería de Sanidad. 2018.

La producción agroecológica: otra forma de alimentar al mundo cuidando el planeta. Méndez Rodríguez, G.  Artículo; pgna. 48 de la publicación "Obesidad infantil. Alimentación, actividad física y medioambiente. Reflexiones de un grupo de trabajo. Gobierno del Principado de Asturias. Consejería de Sanidad. 2016

Informe del Relator Especial sobre el derecho a la alimentación, Sr. Olivier De Shutter.



jueves, 4 de octubre de 2018

XX Jornadas Municipio y Drogodependencias en Oviedo


UNA IMAGEN PANORÁMICA DE LA INTERVENCIÓN EN ADICCIONES


El 9 y 10 de octubre de 2018 tendrán lugar estas Jornadas que alcanzan su vigésima edición, planteando un análisis sobre la evolución del fenómeno de las adicciones, los éxitos alcanzados y los retos actuales. Será en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo.

La inscripción es gratuita y está abierta hasta el 7 de octubre o hasta completar aforo.






Las Jornadas Municipio y Drogodependencias que organiza el Ayuntamiento de Oviedo a través del Plan Municipal sobre Drogas, son ya una cita clásica que reúne a un gran número de profesionales, estudiantes, agentes sociales y otras personas interesadas en el fenómeno de los consumos de drogas y las adicciones. 

Ponencias, mesas redondas y talleres, conforman un programa pensado para facilitar la construcción de esa visión panorámica, contando con el punto de vista de diversos implicados.

Domingo Comas Arnau, con la ponencia "Prevención: los retos pendientes del pasado y las opciones de futuro", será el encargado de inaugurar las Jornadas, en las que se hablará de cuestiones como la intervención en drogodependencias desde el ámbito local, los Estándares de Calidad en la Prevención, la perspectiva de género, el alcohol, el tabaco y el cannabis, las Tecnologías de la Información y la Comunicación...dedicando también un espacio a la Estrategia Nacional sobre Adicciones 2017-2024.

Sin duda, como cada año, las Jornadas contribuirán a aumentar el conocimiento sobre este fenómeno tan presente en nuestra sociedad y a orientar sobre cómo abordarlo.

Hasta el 7 de octubre está abierto el plazo de inscripción.

En el siguiente enlace se puede ver el programa y realizar la inscripción:


 XX Jornadas Municipio y Drogodependencias




martes, 2 de octubre de 2018

Cuadernos para promover la salud en los municipios de Asturias


La Consejería de Sanidad de Asturias ha publicado cuatro cuadernos que tienen como objetivo facilitar herramientas para abordar la promoción de la salud en los municipios, así como fomentar la colaboración entre las administraciones y entre los profesionales para avanzar en esta tarea.



Una colección de cuatro cuadernos de trabajo son el resultado de un proyecto de colaboración que ha reunido a profesionales del ámbito municipal y sanitario, además de la Universidad, los Servicios Sociales y el asociacionismo en Asturias.

La idea es proporcionar a quienes desean desarrollar en los municipios actuaciones para la Promoción de la Salud, herramientas y propuestas metodológicas que les puedan servir de orientación y apoyo. 
Por otra parte, se pretende fomentar la colaboración entre las administraciones y los profesionales que trabajan en ellas para progresar en este cometido.

Los temas que tratan los cuadernos son los que se han considerado más relevantes actualmente para fomentar la salud de la población: alimentación, actividad física, parentalidad positiva, prevención de adicciones  y envejecimiento saludable, y coinciden en gran parte con los que se priorizan en la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención del  Ministerio de Sanidad.

Quienes han participado en esta experiencia señalan que los cuadernos son documentos abiertos a los que seguir aportando contenidos desde todos los ámbitos que trabajan en la promoción de la salud. Son, por tanto, un punto de partida para seguir colaborando en esta tarea a la que se suman cada vez más municipios, desempeñando un papel activo junto con la administración autonómica y nacional.


Los cuadernos pueden encontrarse en el portal ASTURSALUD:


miércoles, 5 de septiembre de 2018

Tabaco, alcohol y otras drogas, primeros factores de riesgo de pérdida de salud y años de vida


El tabaco, seguido del alcohol y otras drogas encabeza la lista de factores que aumentan el riesgo de  enfermedad y muerte prematura, según revela el mayor estudio sobre salud pública realizado en España.






El País publica las conclusiones de un exhaustivo trabajo sobre el estado actual de la salud en España y las tendencias que se observan en el período 1990-2016.

El estudio, coordinado por el Dr. Joan B. Soriano, de la Universidad Autónoma de Madrid, y en el que han participado 21 hospitales y centros de investigación, analiza las principales causas de muerte y discapacidad, así como sus principales factores de riesgo.

Para medir la carga de enfermedad se utiliza un indicador denominado AVAD: años de vida ajustados por discapacidad, que es el resultado de sumar los años de vida perdidos (AVP) por muerte prematura y los años vividos con discapacidad (AVD).



ENFERMEDADES Y PRINCIPALES FACTORES DE RIESGO


Fuente: Joan Soriano et al. Estudio de Carga de Enfermedades (2016). El País
Teniendo en cuenta los AVAD, las 5 enfermedades principales fueron dolor de espalda y cervical, enfermedad isquémica coronaria, Alzheimer, enfermedades de órganos sensoriales y cáncer de pulmón y los 5 principales factores  de riesgo fueron el tabaquismo, el alcohol y el uso de drogas, la presión arterial alta, el índice de masa corporal (IMC) alto y los riesgos relacionados con la dieta.

Estos riesgos son similares para hombres y mujeres, aunque aparecen en distinto orden: En los hombres ocupa el primer lugar el tabaco, seguido del alcohol y drogas, mientras que en las mujeres el primer factor es el índice de masa corporal alto y el segundo la presión sistólica alta.


En la lista se encuentran también entre los 20 factores principales la baja actividad física, la contaminación del aire y  los factores ergonómicos y carcinógenos ocupacionales.


ENTORNOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES PARA PREVENIR

El estudio señala que la mayor parte de las causas de muerte prematura y enfermedad en España se podrían prevenir con mejores políticas sanitarias y cambios de comportamiento individuales.
Por ejemplo, fumar, el consumo de alcohol, la presión arterial alta, el IMC alto, la glucemia en ayunas y el colesterol total alto, están sujetos a modificaciones en el estilo de vida (y el estilo de vida está determinado por el entorno).
Todos estos factores pueden mejorarse a través de campañas de salud pública y educación junto con la creación de condiciones favorables para la salud.

Teniendo en cuenta que el tabaco es el factor de riesgo más relevante, por su relación con los tumores, enfermedades cardiovasculares y respiratorias, se subraya la necesidad de prestar especial atención a la monitorización de todas las tendencias en el consumo de esta sustancia, implementar y fortalecer el control del tabaco y limitar el vapeo de los cigarrillos electrónicos, especialmente en los más jóvenes. 

Además, la reducción en la exposición a la contaminación del aire urbano tendrá efectos beneficiosos masivos a largo plazo para la salud, sin descuidar las medidas encaminadas a reducir los demás factores de riesgo que contribuyen a la pérdida de salud y años de vida.



El tabaco roba más de un millón de años de vida a los españoles cada año. El País.

La carga de enfermedad en España: resultados del Estudio de la Carga Global de las Enfermedades. 2016. Medicina Clínica.




miércoles, 22 de agosto de 2018

AsturSalud, una web para informarse sobre salud y realizar trámites con Sanidad


Tu salud en un clic


La Consejería de Sanidad está realizando una campaña para dar a conocer el portal de salud y sanidad del Principado de Asturias. En esta web podemos encontrar información de interés y realizar trámites, como pedir cita previa para las consultas de medicina y enfermería de los centros de salud. 



Entre los contenidos que ofrece este portal, hay información sobre:


- Estilos de vida saludable, con especial referencia a alimentación, actividad física y prevención de enfermedades.
- Localización de centros sanitarios.
- Derechos y deberes de los usuarios de la sanidad y carteras de servicios, 
- Planes de actuación (Plan de Salud de Asturias, Plan sobre Drogas de Asturias, Estrategia para la atención de personas con enfermedad crónica, etc).
- Organización de la estructura sanitaria en Asturias. 


Además de la información, la web nos permite acceder a trámites y prestaciones, por ejemplo, solicitar cita previa para las consultas de Medicina y Enfermería de  Atención Primaria.

AsturSalud se gestiona desde la Consejería de Sanidad, en colaboración con el SESPA (Servicio de Salud del Principado de Asturias). 

Un sitio de confianza en el que obtener información para cuidar nuestra salud y conocer mejor nuestra sanidad.
                                 








martes, 21 de agosto de 2018

Recetas de cocina con verduras


Hay muchas maneras de hacer las verduras atractivas para que formen parte de nuestro menú cada día. Aquí os presentamos algunas recetas realizadas en nuestros talleres de cocina saludable.





En mayo y junio hemos realizado dos talleres de cocina en los que han sido protagonistas las verduras. Con la dirección de Meyos, nuestra experta cocinera, y la participación de los grupos (la mayoría mujeres, pero también algunos hombres), han salido platos ricos y saludables, desde sencillas ensaladas, hasta un delicioso pan de espinacas, un pesto de zanahorias, unas popietas de calabacín y lenguado... Y no hemos olvidado la fruta, que pone el toque dulce.
Os invitamos a probarlos y, sobre todo, os animamos a crear vuestras propias recetas con estos ingredientes vegetales que tantos beneficios pueden aportarnos.

Hemos recopilado las recetas en este álbum, diseñado con esmero por Marta. Es el segundo de una serie con la que queremos contribuir a fomentar la alimentación saludable, un objetivo del programa "Lena gana salud", que desarrollamos en el marco de la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud, con el apoyo del Ministerio de Sanidad, la Federación Española de Municipios y Provincias y la Consejería de Sanidad del Principado de Asturias.

En el siguiente enlace podéis ver las recetas de los talleres anteriores y algunas recomendaciones sobre alimentación y actividad física:   Recetas rápidas para cuidarse mucho


Buen provecho y salud!




miércoles, 30 de mayo de 2018

Día mundial SIN tabaco 2018 en Lena

Para vivir mejor


Cada 31 de mayo se celebra el Día Mundial sin Tabaco, que este año pone el acento en la relación entre el tabaco y las cardiopatías y otras enfermedades cardiovasculares.
Seguir combatiendo el tabaquismo es uno de los retos más importantes para proteger la salud, para vivir mejor. 


De una u otra forma, el tabaco está presente en nuestra vida desde que nacemos; quizás por eso a mucha gente le cuesta entender que sea tan perjudicial, quizás por eso aún hay muchas personas que fuman y, lo que resulta más chocante, tantas que empiezan a fumar.

Resulta imprescindible recordar que fumar y respirar aire contaminado por el humo de tabaco es la primera causa  de mortalidad evitable en países desarrollados, que desencadena y agrava muchas enfermedades: las respiratorias, el cáncer de pulmón y otros cánceres, la angina de pecho, el infarto, accidente cerebrovascular y otras patologías cardiovasculares; de hecho, el tabaco es la segunda causa de las enfermedades del sistema circulatorio, tras la hipertensión arterial, con la que también está relacionado.

Está claro que sobran los motivos para poner freno a esta epidemia que nos afecta desde hace más de un siglo. 

Concienciar-nos, proteger-nos y prevenir
Aún hace falta mucha sensibilización para que todo el mundo reconozca la importancia de apartar el tabaco de nuestras vidas. Como se advierte desde la Sanidad, cualquier exposición al humo de tabaco nos perjudica, por lo que es necesario evitarlo, escogiendo ambientes donde no esté presente.

A las personas que fuman, es preciso animarlas a dejarlo, algo que tarde o temprano se plantearán. Mientras tanto, cabe pedirles que nunca compartan el humo de sus cigarrillos con los demás y que protejan especialmente a niños y niñas, embarazadas, personas mayores, pacientes con alguna enfermedad y -sí- también a las mascotas:)

Además es necesario seguir educando para prevenir el tabaquismo. Son muchas las chicas y los chicos que siguen iniciándose en el hábito de fumar. Es nuestra responsabilidad evitarlo o, al  menos poner de nuestra parte todo lo que podamos.

El Día en Lena

Durante el mes de mayo desde el Plan Municipal sobre Drogas intensificamos las actividades de información sobre el tabaco y se ofrece colaboración a las asociaciones, las familias, los centros escolares y otras entidades del concejo para intervenir en sus respectivos ámbitos; recursos como charlas, talleres de prevención y talleres de ayuda para dejar de fumar, que también están disponibles el resto del año para quienes los soliciten.

Como ya es habitual en los últimos años, mañana desde las 10 hasta las 2 de la tarde estaremos en La Plaza Alfonso X El Sabio con algunas actividades para conmemorar este día. 
Contaremos con la presencia y colaboración de alguna representante del Centro de Salud y de personas de distintas asociaciones locales siempre dispuestas a arrimar el hombro para que, entre todos y todas, consigamos mejorar la salud y el bienestar en Lena.

Os esperamos!



martes, 29 de mayo de 2018

Actividades del Grupo de participación infantil y adolescente de Lena


El Grupo de participación infantil y adolescente de Lena nos invita a conocer las actividades que han realizado desde enero. La cita es el martes a las 18:30 en la Casa de Cultura de La Pola.




El Grupo municipal de participación infantil y adolescente está vinculado al Consejo Local de Atención a la Infancia y la Adolescencia de Lena, junto con los Foros de Infancia y de Adolescencia para asegurar su protagonismo en los temas que se tratan en relación con el Plan de Infancia (PIA). 

Su forma de funcionar está definida en el Reglamento del Consejo: se les pedirán opiniones y aportaciones sobre diferentes temas que les afecten directamente y que harán llegar a las Comisiones de Trabajo y/o al Pleno del Consejo Local de Atención a la Infancia y la Adolescencia. 

En el grupo de participación infantil y adolescente pueden participar todos los niños y niñas menores de 18 años de Lena.
Desde febrero se han reunido periódicamente (el grupo infantil 3 veces cada mes y el grupo adolescente 1 vez al mes) para abordar diversos asuntos y organizar unas cuantas actividades. Han aprendido mucho sobre participación y muestran satisfacción con lo realizado y ganas de seguir tras el paréntesis veraniego.

Una de las últimas actividades en las que han participado ha sido la colocación de papeleras con el logo del Plan de Infancia y Adolescencia de Lena (PIA), diseñado por ellos y ellas, pero han hecho unas cuantas cosas más y piensan en nuevos proyectos muy interesantes.

Algunos niños y niñas de este grupo forman parte también de los Foros, integrados por 45 miembros.
En el Foro de Infancia pueden participar los que estudian Primaria y en el de Adolescencia los de Secundaria.




Sin duda, todos estos chicos y chicas, son el núcleo de un movimiento que esperamos se expanda contagiando a toda la población infantil y adolescente de nuestro concejo su espíritu participativo, sus ganas de mejorar Lena y las condiciones para vivir una infancia y adolescencia plena y aprender a ser ciudadanía activa, con capacidad transformadora.
A las personas adultas también nos pueden enseñar mucho de todo eso.

La reunión de hoy es una oportunidad que no podemos perdernos.

martes, 22 de mayo de 2018

Una jornada sobre ruedas en Lena


El viernes pasado celebrábamos la jornada "Nos movemos sobre ruedas",  con los niños y niñas de los colegios de Primaria. Una actividad deportiva, educativa y lúdica, acordada en la Comisión municipal de Salud y Tiempo Libre.

Las calles se llenaron de color y alegría con el paso del grupo ciclista, invitándonos a desplazarnos de forma activa - a pie, en bici- y a mejorar nuestro entorno para que resulte más fácil.




Ciclistas en la calle Corporaciones de Lena


El tránsito de bicis a la hora de ir al colegio por la mañana anunciaba que era un día especial, en el que las aulas iban a ser reemplazadas por los espacios al aire libre.
A las 9:15 salía el pelotón desde los colegios Sagrada Familia-El Pilar y Jesús Neira para llegar al paseo fluvial, por donde transcurriría la marcha hasta El Sotón y Campumanes.


Actividades en El Sotón
Las instalaciones de El Sotón se convirtieron en un ideal ´campamento base´ y lugar donde se quedaron las niñas y niños más pequeños realizando diversas actividades: circuitos con la bici, carreras de sacos, pilla-pilla, etc, 
Unos cuantos aprovecharon para entrenar sus habilidades con la bicicleta, celebrando logros como arrancar sin ayuda o utilizar el freno adecuadamente. 

El alumnado del módulo de Actividades físico-deportivas en el medio natural, del IES Sta. Cristina, se encargó de coordinar y conducir estas actividades, prestando también apoyo en la ruta.


Esta jornada es la primera actividad de un proyecto que partió de una propuesta de los centros escolares y el Ayuntamiento de Lena y que tiene como finalidad fomentar la actividad física y la autonomía de la población infantil, objetivo en el que coinciden los planes municipales de Infancia y Adolescencia (PIA), de Salud y el plan sobre drogas. 

La propuesta se llevó a la Comisión de Salud y Tiempo Libre del PIA, que acordó realizar la jornada dos o tres veces al año y desarrollar otras actividades relacionadas con los itinerarios escolares seguros.

Todo fue sobre ruedas

Fue una buena experiencia en la que pudimos compartir, convivir y disfrutar moviéndonos ¡Muy saludable! Además sólo hubo un par de lesiones leves -nada que no pudiera resolverse con un poco de agua oxigenada- que los afectados asumieron con deportividad. 

Solo hemos echado en falta al CRA L.lena y al Vital Aza, que no han podido participar en esta ocasión..

La satisfacción al terminar la jornada era general, las niñas y los niños encantados, al igual que el profesorado y demás organizadores, así que iremos pensando en la siguiente:)



Por cierto, aquí dejo algunas preguntas inspiradas por la jornada:

¿Podemos imaginar cómo sería Lena con calles accesibles y seguras para ciclistas y peatones, para todas las personas? ¿Cómo cambiaría el aspecto de los espacios públicos? ¿Y la calidad del aire? ¿Y la forma de relacionarnos?











viernes, 4 de mayo de 2018

Del huerto a la mesa. Taller de cocina saludable en Lena


Para aficionarse a las verduras



El 7 de mayo iniciamos nuevos talleres de cocina, que esta vez tienen como protagonistas a las verduras. Serán el ingrediente principal para elaborar platos nutritivos y apetitosos que podamos incorporar fácilmente a nuestro menú diario.
Los talleres son gratuitos. Plazas limitadas.



Las verduras y frutas son fundamentales para conseguir una alimentación equilibrada y sana, pero a mucha gente le cuesta incluirlas en su menú y más llegar al consumo recomendado: al menos 400 gramos al día (equivalentes a cinco raciones).

La mejor manera de conseguirlo es saber cómo prepararlas realzando su atractivo.
En este taller trataremos de eso, contando con la guía de nuestra maestra cocinera -Meyos Gandoy- que ya nos acompañó en los talleres ´Cuídate 10´.

Con ella, y las aportaciones de todo el grupo, seguro que se consiguen recetas estupendas, de las que ayudan a aficionarse a las verduras incluso a las personas que no quieren ni hablar de ellas.

A  modo de aperitivo, para ir centrándonos en el tema, aquí van algunos consejos que nos ofrecen los expertos para tratar bien las verduras y disfrutar de todo lo bueno que nos aportan :

- Utilizar verduras de temporada y preferentemente frescas. Si son "de casa" o de la zona y ecológicas mucho mejor!
- Lavarlas en agua fría y con rapidez para que conserven sus cualidades y utilizarlas inmediatamente o bien secarlas si las vamos a guardar.
- Guardarlas en un lugar fresco y protegidas de la luz. La nevera es un buen sitio, pero no conviene dejarlas mucho tiempo.
- Una vez preparadas consumirlas cuanto antes. Es mejor preparar las que se vayan a comer y no guardar las cocidas.
- Variar la forma de prepararlas, crudas y cocinadas. La cocina al vapor es una de las mejores opciones para proteger sus nutrientes. Es importante no pasarse en el tiempo de cocinado, una cocción corta mejor que excesiva.

Y ahora, manos a la obra..
Imagina esos platos llenos de colores, aromas y sabores deliciosos...Siente el placer de prepararlos y  disfrutarlos con todos los sentidos.  
Si puedes imaginarlo puedes hacerlo!






jueves, 26 de abril de 2018

Medidas para reducir la acrilamida en nuestra alimentación


Las patatas fritas, el pan, las galletas y el café son algunos de los productos que contienen acrilamida, un contaminante clasificado como probablemente cancerígeno para humanos, que se quiere reducir poniendo en marcha medidas legales, como el Reglamento (UE) 2017/2158, que se aplica desde el 11 de abril, y difundiendo recomendaciones entre la población. 

De ello trató la Jornada que tuvo lugar el 20 de abril en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Valnalón.



Jornada sobre Acrilamida en el CIFP Valnalón (20 de abril 2018)
Con el título: "Un peligro para la salud de los consumidores en nuestras cocinas: la acrilamida", se desarrolló la Jornada en la que intervinieron José Ignacio Altolaguirre, de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo de la Consejería de Sanidad, que habló de los aspectos legales relacionados con el control de la acrilamida en las empresas alimentarias y Marta Mesías, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, que expuso las conclusiones del estudio Acrilamida, un nuevo contaminante químico en alimentos procesados, realizado en hogares españoles.

¿QUÉ ES LA ACRILAMIDA?
La acrilamida es una sustancia química que se produce de forma natural en productos que contienen almidón cuando se someten a altas temperaturas (fritura, cocción, asado y también durante procesos industriales con temperaturas superiores a 120 grados y baja humedad).


Se ha probado en animales de laboratorio que esta sustancia aumenta la probabilidad de que desarrollen mutaciones genéticas y tumores. Para la especie humana, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), todavía no está demostrado que sea cancerígena, pero existe preocupación por su alta presencia en la alimentación actualmente.
Toda la población está expuesta, pero más la infantil, debido a su menor peso.

PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN CON ACRILAMIDA
Las principales fuentes de acrilamida en nuestra alimentación son las patatas fritas y asadas, el pan (especialmente el tostado y el de molde), las galletas, los cereales de desayuno, aperitivos derivados de la patata y los cereales,  el café, la achicoria y otros sucedáneos del café.


¿CÓMO SE PUEDE REDUCIR LA ACRILAMIDA EN LA ALIMENTACIÓN?
El objetivo es facilitar el consumo de productos con el menor contenido posible de este contaminante, a través de iniciativas legales, como el Reglamento (UE) 2017/2158 de la Comisión Europea de 20 de noviembre de 2017 que se aplica desde el 11 de abril de 2018, y con información a la población. 

El citado Reglamento  establece medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos.  Incluye unos Códigos de Prácticas para industrias, para minoristas -como panaderías y restaurantes- y también para aplicar en los hogares.

Entre las RECOMENDACIONES para reducir la acrilamida :

- Evitar el pardeamiento cuando se fríen o asan las patatas, no pasar del color dorado. Lo mismo en lo que se refiere a las croquetas y el pan si se tuesta. 
- Utilizar patatas frescas mejor que congeladas.
- Las frituras (patatas, empanadillas, croquetas..) a menos de 175ºC, mejor si no se pasa de 120ºC.


- Aumentar el tiempo de fermentación del pan.
- Almacenar las patatas a temperaturas superiores a 6ºC, nunca en la nevera.
- Remojar las patatas antes de freírlas en agua con un el zumo de medio limón o, al menos lavarlas.
- Cortar las patatas de freir gruesas en vez de finas. 
- Seguir una dieta variada rica en frutas y verduras y en la que predominen los productos frescos.

OTRAS FUENTES DE ACRILAMIDA
Uno de los productos con mayor contenido de acrilamida es el tabaco, que es una importante fuente de exposición para las personas fumadoras y las fumadoras "pasivas". 
Además está presente en muchos procesos industriales, de manera que algunas personas también pueden estar expuestas a ella en el lugar de trabajo, absorbiéndola a través de la piel o inhalándola.

De todos modos, como nos advertían los expertos en la Jornada, no se trata de alarmar, sino de alertar para que nos mantengamos bien informados y adoptemos las precauciones necesarias para que este y otros contaminantes afecten lo menos posible a nuestra salud.


MAS INFORMACIÓN en AECOSAN 

viernes, 13 de abril de 2018

Camina Lena para ganar salud


Hoy tuvo lugar el segundo paseo del programa Camina Lena, que estrenábamos el pasado viernes y que tiene como objetivo promover la vida activa, empezando por animar a caminar a nuestras vecinas y vecinos. 
La lluvia no fue un obstáculo, sino una aliada que dio al paisaje un aspecto de acuarela luminosa resaltando su belleza.



Caminantes por la calle Cava Baja


A la hora convenida, las 10, el grupo de caminantes se reunió en La Plaza Alfonso X El Sabio desde donde partió hacia San Feliz y La Corrona, formando grupos más pequeños a medida que avanzaba para acomodarse al paso de las diversas personas que lo integraban, la mayoría mujeres.

Camina Lena arrancaba el viernes 6 de abril, coincidiendo con el Día mundial de la Actividad Física. Ese primer paseo transcurrió por la senda fluvial hasta la Vega del Ciego donde, con la dirección de Azucena, nuestra experta en educación física, realizamos unos cuantos ejercicios en el parque biosaludable, un extra de movimiento muy agradable al aire libre y con un sol radiante.

Este programa forma parte de la campaña LENA GANA SALUD, de la Escuela Municipal de Salud y Bienestar, que incluye también otros proyectos para promocionar la alimentación saludable y el bienestar emocional,  prevenir y combatir el tabaquismo, el consumo nocivo de alcohol y las lesiones. 
Estas acciones se relacionan con la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención del Ministerio de Sanidad, a la que Lena se ha adherido, y con las directrices de la Consejería de Sanidad del Principado de Asturias.

Con estas sencillas rutas se trata de experimentar el placer de caminar disfrutando de nuestro entorno. Un hábito a recuperar que nos reporta grandes beneficios a nosotros y al medioambiente. En palabras de John Butcher:

"Caminar es el ejercicio que no necesita gimnasio. Es la prescripción sin medicina, el control de peso sin dieta y el cosmético que no necesita farmacia. Es el tranquilizante sin pastillas, la terapia sin psicoanalista y el ocio que no cuesta un céntimo. Y además, no contamina, consume pocos recursos naturales y es altamente eficiente...Caminar es tan natural como respirar". (J. Butcher, 1.999. Congreso sobre Caminar).

La de hoy fue una caminata estimulante que además de servir para movernos, activar nuestra energía y oxigenar todo nuestro organismo, nos permitió constatar que, aunque con cielo gris y lluvia, la primavera ya llegó y los cerezos están en flor.

Queremos dar las gracias a todas las personas que están participando por la buena acogida e invitar a quienes se quieran unir a esta iniciativa para ganar salud y bienestar en Lena.

El programa se desarrollará de abril a junio y de septiembre a noviembre.

Quedamos el próximo viernes a las 10 en la Plaza:) 




viernes, 6 de abril de 2018

DIA MUNDIAL DE LA ACTIVIDAD FÍSICA 2018 EN LENA


Más zapatilla, menos pastilla. Muévete!


Hoy se celebra el Día mundial de la actividad física, cuyo objetivo es informar y sensibilizar sobre la necesidad de llevar una vida activa, en todas las edades, para ganar salud y bienestar.
En Lena lo celebramos iniciando el proyecto Camina Lena.



En este día, desde la Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, se recuerdan los beneficios de la actividad física, animando a promoverla desde todos los ámbitos: 

"El reto de esta celebración es conseguir que la ciudadanía sea consciente de los grandes beneficiosos que sobre la salud tiene mantener una VIDA diariamente ACTIVA.

-En la infancia y adolescencia nuestro objetivo es el de alertar a la familia y a la comunidad educativa del peligro que puede suponer en un futuro próximo el sedentarismo en las nuevas generaciones. Existe la urgente necesidad de recuperar el ocio activo en la infancia  y adolescencia como experiencia y desarrollo de una vida alegre y saludable. 
La recomendación de actividad física en estas etapas de la vida es la de mantener 60 minutos diarios sumando la actividad rutinaria y la recreativa.


-En la vida adulta la recomendación es la de procurar una rutina y un ocio activo como parte importante del bienestar y de la salud. 
La recomendación es de 30 minutos diarios, 150 minutos semanales o 75 minutos semanales de actividad vigorosa. Esta recomendación es la misma para todas las personas adultas, salvo aquellas que tengan limitada su movilidad, en ese caso, la recomendación es la de mantenerse tan activas como su estado o su capacidad se lo permita".

¿Cuáles son los principales beneficios de mantener una vida activa?

La actividad física regular con intensidad moderada y vigorosa  ayuda a controlar el peso, reducir el riesgo de diabetes, regular el colesterol (aumentar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo), disminuir la presión arterial, ayuda a reducir la ansiedad y aumentar la sensación de bienestar.


En Lena lo celebramos caminando

Coincidiendo con esta celebración, comenzamos con los paseos saludables "Camina Lena", que está previsto realizar los viernes. Serán diversas rutas de aproximadamente una hora de duración, que iremos diseñando con los grupos participantes, combinadas con algunos ejercicios complementarios y actividades de relajación. Para movernos y disfrutar de la naturaleza y los recursos de nuestro entorno. 


¡¡Apúntate a la vida activa!!




lunes, 19 de marzo de 2018

Taller de comunicación con bebés en Lena


Cuentos, canciones y lenguaje de signos son los contenidos del próximo taller del programa Educándomos, que va dirigido a bebés de Lena y sus mamás, papás o personas encargadas de su cuidado. 
Será el viernes 23 de marzo en la Casa de Cultura de La Pola y el 25 de mayo en La Casona de Campumanes. Es gratuito y se requiere inscripción previa.


Uno de los mayores afanes de las madres y los padres, y en general de todas las personas que cuidan de los bebés, es comprender mejor qué sienten y necesitan. 
El lenguaje de signos lo hace posible incluso antes de que empiecen a hablar. Este taller es una invitación a descubrirlo.

Ana Matrán, instructora del programa Cinco deditos,  nos introducirá en el  mundo de los signos para bebés, un método que potencia su capacidad natural para comunicarse a través de gestos y que ha demostrado tener múltiples beneficios en el desarrollo infantil, por ejemplo: facilita el aprendizaje del lenguaje verbal, estimula el desarrollo intelectual y la creatividad, refuerza el vínculo con las madres y los padres.

El taller va dirigido a bebés de 8 a 36 meses acompañados de una persona adulta, preferentemente padre, madre o alguien que se encargue de su cuidado. Las inscripciones se realizan en la Casa de Cultura de La Pola: Tf: 985 49 11 57 y a través del correo de la Biblioteca: biblioteca@aytolena.es. Y en la Casona de Campumanes: Tf: 985 49 62 64, correo-e: clcampomanes@aytolena.es
Esperamos que sea una experiencia interesante y que os animéis a participar en ella y en todo lo relacionado con el programa Educándomos, siempre abierto a vuestras sugerencias.




viernes, 16 de marzo de 2018

Recursos para promover la seguridad de los menores en Internet


El Instituto Nacional de Ciberseguridad de España pone en marcha una línea gratuita y confidencial para denuncias y consultas relacionadas con el uso de Internet y tecnologías, dirigida a menores de edad, familias y educadores.





Con esta línea de ayuda, Internet Segura for Kids (IS4K), que es el Centro de Seguridad en Internet para menores de edad en España, quiere asesorar y asistir a la población infantil y adolescente, así como a las familias y profesionales del ámbito educativo sobre cómo afrontar los riesgos de Internet: contenidos perjudiciales, contactos dañinos y conductas inapropiadas, atendiendo a las siguientes temáticas:

Gestión apropiada de la privacidad, identidad digital y reputación.
La práctica de riesgo del Sexting (envío de imagenes y videos de caracter sexual).
Ciberacoso escolar (ciberbullying).
Grooming (acoso sexual a menores)
Estrategias y recomendaciones para la mediación parental en Internet.
Acceso Contenidos perjudiciales (violencia, pornografía, etc.).
Contacto con comunidades peligrosas (pro-anorexia y pro-bulimia, autolesiones, extremismos, discursos de odio, etc.)
Protección ante virus y fraudes dirigidos a menores.
Protección de dispositivos y configuraciones seguras.
Uso excesivo de Internet.

Ofrecen contenidos y herramientas de interés para ayudarnos a conocer mejor este tema que necesita atención y actualización constante.


jueves, 1 de marzo de 2018

El Cine en la Enseñanza en Lena. Al filo de los diecisiete.


El viernes 2 de marzo volvemos al cine con los chicos y chicas de Secundaria. Esta vez para ver Al filo de los diecisiete, un largometraje sobre el que después se trabajará en el aula, dentro del programa El Cine en la Enseñanza.



El cine nos permite observar como espectadores situaciones que pueden aproximarse a nuestras realidades y aprender de ellas.

Esta es la intención de El Cine en la Enseñanza, un programa que venimos desarrollando en Lena, de la mano de Irudi Biziak y con el apoyo de la Consejería de Sanidad, desde hace años y que tiene como protagonistas a los y las adolescentes. 
En concreto, se dirige al alumnado de 2º ciclo de ESO y ESPO. 

La finalidad es proporcionar argumentos y herramientas para trabajar sobre los valores, las actitudes, los comportamientos, los proyectos... en esta etapa de su vida, rica en conflictos y oportunidades.

Al filo de los diecisiete, ópera prima de Kelly Fremon Craig nos muestra el paso de la adolescencia a la madurez contando la historia de una adolescente, Nadine, y la de su familia.

Trata sobre la importancia de aprender a gestionar las emociones y sentimientos  para superar las situaciones difíciles y crecer. 

La primera película seleccionada para este curso: Yo, Él y Raquel, se proyectó en noviembre. 

Las películas son el principio de un trabajo que continúa con un coloquio en la sala de cine y que debe seguir en el aula para lograr buenos resultados. Para ello se necesita la implicación del profesorado que, desde aquí, agradecemos una vez más:)


lunes, 26 de febrero de 2018

Estrategia Nacional sobre Adicciones 2017-2024


El 9 de febrero el Consejo de Ministros aprobaba la nueva Estrategia Nacional sobre Adicciones, que se refiere, además de a las drogas, a las adicciones sin sustancia, como la ludopatía o el uso compulsivo de internet.




VER DOCUMENTO ESTRATEGIA
La Estrategia Nacional sobre Adicciones es un documento que concreta los objetivos a alcanzar en esta materia, para facilitar la comunicación y coordinación entre las administraciones, agentes sociales y ciudadanía que han de actuar para lograrlos.

Teniendo en cuenta las conclusiones obtenidas de la evaluación de la anterior Estrategia Nacional sobre Drogas (2009-2016) y los datos más recientes sobre consumo de drogas y adicciones, la nueva Estrategia plantea, entre otras cuestiones:

- Actuar frente a las adicciones sin sustancia, como la ludopatía y el uso compulsivo de las tecnologías: internet, redes sociales, videojuegos..

- Priorizar las acciones en los menores, las mujeres y los mayores de 64 años.

- Priorizar el abordaje del consumo de alcohol en el conjunto de la población y especialmente de los menores. Disminuir el consumo de alcohol por parte de los menores  y retrasar su edad de inicio, continúa siendo uno de los mayores retos; un 31,9% de  los estudiantes de enseñanzas secundarias de 14 a 18 años realiza un consumo de riesgo de alcohol en fin de semana.

 - Mejorar el acceso de las mujeres a los recursos de atención e incorporación social.  

- Trabajar con mayor profundidad en el consumo y la adicción a los hipnosedantes, las únicas sustancias que en España presentan una prevalencia mayor en mujeres que en hombres. 

 - Conocer las necesidades de los mayores de 64 años, consumidores crónicos de la época de los 80 y 90 y contribuir a su plena integración.

- Seguir prestando atención a las nuevas sustancias psicoactivas que aparecen, cada vez más y más disponibles en el mercado abierto y /o en internet. 

Respecto a la evolución de los consumos y las conductas adictivas, en términos generales, un tercio de la población española ha consumido alguna droga ilegal en su vida, manteniéndose este porcentaje relativamente estable en los últimos años. No obstante, ha aumentado algo el consumo de alcohol y de hipnosedantes, mientras que el consumo de tabaco ha mantenido los niveles a los que descendió tras la introducción de normativa específica en 2005 y 2010.

Las drogas con mayor prevalencia de consumo entre la población de 15 a 64 años, son legales: el alcohol (77,6%; 9,3% a diario) y el tabaco (40,2%; 30,8% a diario) seguidas por los hipnosedantes, con y sin receta (12%; 6% a diario) (EDADES 2015-16).

Las drogas ilegales más consumidas son el cannabis (9,5%; 2,1% a diario) y la cocaína (2%) (EDADES 2015-16).

Los datos más recientes informan sobre la estabilización o ligero descenso de los consumos de todas las sustancias, y especialmente, del consumo problemático de cocaína, con la excepción del consumo de cannabis y los atracones de alcohol (binge drinking). 

Si bien aumenta el número de personas que nunca han consumido, tanto entre adolescentes como en población general, persisten niveles de consumo preocupantes, sobre todo en menores, ya que es la primera causa de pérdida de salud en esta población.

Se observa un alto consumo de hipnosedantes en las mujeres. Es el único consumo de drogas en el que la prevalencia en mujeres es mayor  que en hombres, cerca del doble.

El consumo abusivo de alcohol se identifica como uno de los factores de riesgo en la violencia contra la pareja y la violencia sexual (Organización Mundial de la Salud, 2010). Un porcentaje significativo de maltratadores abusa del alcohol o es dependiente de esta sustancia. Por otro lado, las mujeres que han sufrido violencia de pareja tienen casi el doble de posibilidades de padecer problemas con el alcohol. 

El 18% de la población de adolescentes y jóvenes de 14 a 18 años usa de manera abusiva las tecnologías, y un 44,8% de las personas con problemas de juego ha jugado antes de los 18. 

jueves, 22 de febrero de 2018

Educándomos con historias de miedo para morirse de risa


El viernes 23 de febrero, podremos disfrutar de otra sesión del programa Educándomos para toda la familia. Esta vez con Dantea Teatro, que nos trae una colección de cuentos pensados para que los niños y niñas reconozcan algunos de sus  miedos y empiecen a superarlos con una sonrisa.
Será a las 18 horas en el salón de actos de la Casa Municipal de Cultura. Entrada libre hasta completar aforo.



El actor Gonzalo San Miguel, acompañado por unos cuantos personajes de cuento, será el encargado de representar algunas historias que ayudan a conectar con los miedos de forma comprensiva y divertida para toda la familia.

Será la segunda sesión de este año de Educándomos, que comenzaba su programación en enero con Bailadera Títeres y su obra "La neña que riega la albahaca", que nos hizo pasar un rato muy agradable.

Espectáculos de pequeño formato como estos, forman parte del programa Educándomos, junto con otras actividades dirigidas a la población infantil, sus familias y la comunidad educativa en sentido amplio -Lena- 
En la Biblioteca municipal hay un espacio que, con el nombre del programa, reúne materiales que pueden servir de ayuda en la importante tarea de educar.

La participación es un requisito fundamental para mejorar estas propuestas, así que os animamos a aportar vuestras opiniones y sugerencias.

Y el viernes a disfrutar, acompañando a vuestros niños y niñas, con esta obra de Dantea Teatro.










jueves, 1 de febrero de 2018

Recetas rápidas para cuidarse mucho



Dedicar unos minutos al día a mejorar nuestra forma de comer y movernos más es una buena inversión para ganar salud y bienestar. El recetario de platos saludables rápidos y el folleto ´Cuídate 10' incluyen algunas sugerencias para que resulte más fácil.



Para que el tiempo no sea una excusa para comer bien, os presentamos el recetario con los platos elaborados en los talleres de cocina del programa "Cuídate 10" y algunas sugerencias para que os animéis a activar vuestro lado "chef" más creativo

Podéis ver también el folleto con las recomendaciones de alimentación y actividad física.